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豆腐皮的10种家常做法 豆皮的做法大全家常菜窍门

频道:百科 日期: 浏览:759
问题描述 豆腐皮的10种家常做法

推荐答案

1.

凉拌豆腐皮:准备豆腐皮500克切成丝,放入到盆子当中,然后加入生抽15毫升,香菜15克,蒜末15克,老抽15毫升,陈醋15毫升,鸡精15克,白糖15克,小米辣15克,调拌均匀即可。

2.

辣椒粉炒豆腐皮:准备豆腐皮500克切成丝,辣椒粉150克,干辣椒15克,锅中放入食用油15毫升,烤着放入辣椒粉150克,干辣椒15克,炒出香味,然后放入豆腐皮500克,加入蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可。

3.

青椒炒豆腐皮:准备豆腐皮500克切成丝,青椒150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入青椒150克,煸炒两分钟,再放入豆腐皮500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升,鸡精15克,翻炒三分钟即可出锅。

其他回答

豆皮的做法大全家常菜窍门

豆皮的做法大全

最近爱上了豆皮,因为在减肥!豆皮里面富含植物蛋白,那一定要吃起来呀!

用料 ?

生抽 2勺

豆皮 2张

辣椒粉 2勺

蒜 4瓣

白芝麻 适量

糖 1勺

小米辣 3个

蚝油 2勺

孜然 可以多一点

小葱 1根

香辣豆皮的做法 ?

拿两张豆皮,我这个豆皮比较长。

用冷水泡30分钟

用剪刀剪小块(也可以手撕、刀切)

准备好大蒜、小米辣

大蒜切碎、小米辣切碎。

锅中入油,放入蒜、小米辣、辣椒粉,炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。

出锅,撒上葱花。香喷喷的!

豆皮怎么做好吃

辣椒炒豆腐皮、凉拌豆腐皮以及把豆腐皮用来当做火锅中的食材等等。

豆腐皮,在存放的时候还是需要放到阴凉的地方的,并且要避免让豆腐皮出现受潮的状况。

当豆腐皮放置的环境比较潮湿的时候,这样是很容易出现豆腐皮略显疲软的状况的。

豆制品中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、钙质等,有效预防心血管疾病,促进骨骼发育,补充人体所需的营养物质,是很好的保健食品。

豆制品中食用最多的就是豆皮了,不仅做菜入味,口感也很不错,很多人喜欢吃。

辣椒炒豆腐皮、凉拌豆腐皮以及把豆腐皮用来当做火锅中的食材等等。

豆腐皮,在存放的时候还是需要放到阴凉的地方的,并且要避免让豆腐皮出现受潮的状况。

当豆腐皮放置的环境比较潮湿的时候,这样是很容易出现豆腐皮略显疲软的状况的。

豆制品中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、钙质等,有效预防心血管疾病,促进骨骼发育,补充人体所需的营养物质,是很好的保健食品。

豆制品中食用最多的就是豆皮了,不仅做菜入味,口感也很不错,很多人喜欢吃。

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